Reducir los riesgos de la salud causados por la corrupción de microorganismos y por patógenos humanos, es un aspecto fundamental del correcto manipuleo del producto agrícola fresco durante la pos-cosecha.Transportar el producto fresco recién llegado a través de un enjuague con agua caliente realizado con cepillos giratorios, es un método de sanidad largamente comprobado que contribuye enormemente a un manipuleo de la cadena de abastecimiento más seguro, más saludable y más económico.

El Sistema de Agua Caliente Spray 'n Brush de Xtend® es recomendado a TODOS los usuarios del Sistema de Empaque Xtend MA/MH, para—

El Sistema de Agua Caliente Spray 'n Brush de Xtend® comprende los siguientes pasos:

 

 

Diseño del Sistema
El tamaño, la forma y la posición de las boquillas aseguran que todas las superficies del fruto/vegetal reciban un lavado adecuado. La presión del agua y el tamaño de las gotas deben ser cuidadosamente  ajustados para optimizar el proceso, pero, evitando el daño del producto.

Los cepillos giratorios están diseñados para asegurar un lavado y una sanidad uniformes. Se presta especial atención al diámetro de los rodillos y a la distancia que hay entre ellos, así como también a la densidad y al tamaño de las cerdas de los cepillos.

 

Al reducir la carga micróbica de la superficie del producto, el Siste ma de Agua Caliente Spray 'n Brush de Xtend® ayuda a los empaquetadores a combatir los riesgos del producto agrícola fresco, relacionados con la salud, y disminuye la corrupción del fruto/vegetal durante la cadena de abastecimiento.

Para saber más, contacte a un representante de Xtend® en su región.