Como funciona O sistema de empacotamento sem gelo Xtend® Produtos de pos colheita são embalados no campo usando o sistema de empacotamento sem gelo Xtend® que inclui caixas especiais com orifícios de ventilação com tampas e embalagens a granel AM/UM.
Embalado e paletizado o mais rápido possível, o produto é transportado para as instalações onde são resfriados na temperatura ideal para armazenagem através de ar forçado e/ou resfriamento a vácuo. Sistema de gerenciamento de frio para pos colheita Xcool da StePac é usado para assegurar que o produto seja resfriado rapidamente sem o risco de desidratação.
Quando o resfriamento estiver completo, orifícios de ventilação são fechados para que a atmosfera modificada Xtend possa se desenvolver naturalmente dentro das caixas. Os pallets são então movidos para o armazenamento a frio ou carregado para um caminhão pré-resfriado para serem transportados ao seu destino.
|